VARFÖR SKA MAN PRENUMERERA PÅ GRÖNSAKER?

Förutom att du får superfärska, närodlade och smakrika grönsaker varje vecka under hela säsongen, och att du får lära dig verkligen äta efter lokal säsong, så finns det några andra viktiga aspekter. När man väljer att prenumerera på våra grönsaker ger man vårt företag en viss stabilitet och ekonomisk hållbarhet. Vi vet att ett visst antal kunder kommer varje vecka för sina grönsaker, och vi vet därmed att det vi odlar och skördar går åt.

HUR LÄNGE GÄLLER PRENUMERATIONEN?

Hela säsongen är 16 veckor och startar vecka 27 och slutar vecka 42. Det finns också möjligheten att prenumerera endast på sommaren, 8 veckor från vecka 27 till vecka 34. Eller om du är bortrest hela sommarlovet går det också bra att boka en höstprenumeration, 9 veckor från vecka 34 till vecka 42.

VART OCH NÄR HÄMTAR JAG MINA GRÖNSAKER?

Här finns flera alternativ:

På onsdagar eftermiddag kommer vi till Hälledal (vid skolan kl. 15.45), Veda handelsträdgård (efter kl. 16.15) och Härnösand (kl.17-17.30 vid Kronholmskajen) . Om du vill hämta dina grönsaker i Veda är det även möjligt att hämta på torsdag under öppetiderna.

Du hämtar dina grönsaker hos oss på Högberg Gård (HÖGBERG 117, 871 98 Ramvik) från onsdag kl. 16 eller dagen efter.

Har du förslag på andra utlämningsställen? Hör gärna av dig! 

KAN JAG FÅ GRÖNSAKERNA HEMLEVERERADE?

Ja, om du bor vid Judebyvägen där vi har vägen förbi kan du få hemleverans.

TILL HUR MÅNGA PERSONER ÄR KASSEN ANPASSAD?

Det beror helt och hållet på hur mycket grönsaker du/ni äter! En liten kasse räcker bra till 1-2 personer eller en familj med små barn. En stor kasse passar till 2-4 personer, här finns det oftast större exemplarer av t.ex. kål, ibland två knippen rotsaker/ två sallatshuvud istället för ett eller något extra som första tomaterna och jordgubbar. Eller varför inte dela en stor kasse med en annan familj, så ni kan turas om med hämtningen!

Varje vecka erbjuds 5-6 väl utvalda grönsaker i en fin mix av basgrönsaker, bladgrönsaker, lök, krydda/smaksättning och något mindre vanligt.

Ta en titt på bilderna från förra årets grönsakskassar och skapa dig en uppfattning om innehållet.

Liten kasse

Stor kasse

VAD STYR INNEHÅLLET I KASSEN?

Innehållet i grönsakskassarna baseras på vad som finns skördeklart för säsongen. Tidigt på säsongen är det ofta primörer som skördas, exempelvis småmorötter och spädare bladkål, medan senare på säsongen blir grönsakerna större och matigare. Tidigt och sent under säsongen kan det också vara något mindre mängd grönsaker, men det kompenseras upp under säsongens gång. Att äta efter säsong innebär inte bara att vi äter det som finns skördeklart just nu, utan också att vi lär oss äta mer av vissa grönsaker vid vissa tider då de levererar större mängd, likaväl som vi äter mindre (eller inte alls) av vissa grönsaker då det inte är säsong för dem. Även väder, vind och skadedjur kan påverka skörden.

HUR GÖR JAG OM JAG ÅKER PÅ SEMESTER?

Jag ger dig möjligheten att pausa din prenumeration upp till två veckor under säsongen. Om detta blir aktuellt vill jag veta det senast en vecka innan för att hinna planera skördearbetet.

Några tips gällande semester/resor i kombination med grönsaksprenumeration:

• Tänk på att det mesta i kassen går bra att förvara i kylskåpet flera veckor.

• Många gånger kan man ta med sig grönsakerna dit man ska.

• Det går bra att hämta grönsakerna under helgen (fre-sön) i gårdsbutiken om ni är bortresta vid utlämning på onsdagar.

• Ge bort kassen till en god vän, eller kanske till en granne som vattnar blommor och matar katten?

• Fråga om någon du känner vill testa kassen en vecka och hämta ut den istället för dig!

VAD KOSTAR DE OLIKA KASSORNA?

Liten Grönsakskasse

• Sommarkasse (8 veckor juli-augusti) 1700kr
• Höstkasse (9 veckor mitten av augusti-oktober) 2100kr
• Helsäsong (16 veckor juli-oktober) 3500kr

Stor grönsakskasse

• Sommarkasse (8 veckor juli-augusti) 2500kr
• Höstkasse (9 veckor mitten av augusti-oktober) 2900kr
• Helsäsong (16 veckor juli-oktober) 5000kr

NÄR OCH HUR BETALAR JAG?

När du bokar en prenumeration så åtar du dig att köpa en grönsakskasse varje vecka under hela den angivna tiden, och du bekräftar din bokning genom att betala via faktura. 

JAG VILL PRENUMERERA! HUR GÖR JAG?

Du bokar din prenumeration genom att skicka ett mejl med dina uppgifter till hogberg-gard@posteo.se.

Eller fyll i kontaktformuläret här nedan!